Sénégal : Production de sucre insuffisante …
Dans ses prévisions, la Compagnie Sucrière du Sénégal (CSS) devait atteindre une production de 160 000 tonnes cette année. Mais, selon les récents propos du président de l’Union Nationale des Commerçants et Industriels du Sénégal (UNACOIS), M. Idrissa Thiam, cette usine ne pourra pas dépasser les 100 000 tonnes de sucre produit. C’est pourquoi, elle s’est tournée vers ce collectif afin de le prier d’importer ce bien de première nécessité et, de ce fait, de combler l’écart de production. Heureusement pour la CSS, l’UNACOIS a accédé à sa demande. Néanmoins, la CSS a préjudicié les commerçants, lesquels pouvaient vouloir se venger en augmentant les prix de la marchandise. Mais, ce ne sera pas le cas car tous les adhérents de l’association se sont engagés à appliquer les mêmes prix que la CSS. Ces différents arrangements ont fait l’objet de documents écrits signés par les autorités de tutelle du secteur au Sénégal, l’administration de la CSS et le bureau national de l’UNACOIS. C’est la population qui va pousser le plus grand ouf de soulagement. Car, le Ramadan, mois sacré de jeûne, arrive à grands pas.
Et, les modes d’alimentation durant cette période nécessitent plus de sucre que d’habitude. Pour preuve, l’année dernière, la CSS avait spécialement importé 70 000 tonnes de sucre en perspective du Ramadan. La marchandise provenait du Brésil et de la Thaïlande et se présentait majoritairement sous forme de cristaux. De cette façon, la CSS avait réussi à maintenir inchangés les prix du sucre pendant toute la période. Malheureusement, cette année, elle n’a pas pu rééditer sa performance de 2011.
